札幌のガチ美味いジンギスカンおすすめランキング！本気で厳選してみた

店名が意味不明すぎるけど、俺的に札幌で1番美味かったジンギスカン。わさびで食べるカルビは脂が甘くて特に美味く、こだわりまくった野菜焼きもかなり美味いので必食。

野菜も肉も色んな牧場・農家と提携している模様。てか北海道の野菜、美味くね？ビビったんだけど。

地元民ですら知っている人が少ないであろう、穴場のコスパ最強店。一口食べて肉の新鮮さが分かる生ラムが特に美味くて、タレは濃い目でやや甘めなので白米が進む。

店主の人柄が素晴らしく、アットホームで親しみがあるので、店主と対話すればファンになること間違いなし。俺の時は謎に生ラム一枚サービスしてくれて、胃袋とハートをWで鷲掴みにされたw

北海道の出身の友達に教えたら、彼の友達含め、ここが推しジンギスカンの店になった模様。地元の人にも支持される良い店だ。

なぜかイタリアンも提供するユニークな店。生ラムは柔らかくて程よく脂が乗ってて、ニンニクが入った焼肉ダレのようなタレで食べるのだが、めっちゃ美味い。山わさびで食べる牛ヒレも必食。

せっかくなのでマルゲリータも食べたけど、普通には美味いけどここで食べる必要は無いと思ったw接客がフレンドリーで居心地が良く、常連さんに愛されていそうな店だ。

今回紹介する中で1,2位を争う穴場で、圧倒的にコスパ良く感じた店。わさびと九州醤油で食べる肩ロースが美味すぎ。九州醤油好きならマジでブッ刺さる。九州醤油で食べるジンギスカンは珍しいヨ。

コスパと入りやすさ含めて3.8の高評価を付けたが、やや高く点数を付けすぎた気がしないでもないので、次回再訪して再度評価する予定。

Googleマップで偶然見つけた穴場の美味い店。Googleマップの評価が異常に高かったので、「これヤラセだろ」と期待せずに真偽を確かめるために入った店だが、予想に反して期待を裏切られまくり。

ジンギスカンの美味さだけなら、同じ3.8の評価を付けた店の中で一番かも。特に「特上塩熟成ラムロース」が程よい羊感を残した肉でかなり美味かった。

今現在、食べログで札幌のジンギスカン1位の店。2021年に訪問したときは食べログの点数が低くて穴場だったので、今日一びっくり。

名物のアスパラひつじを食べたかったけど売り切れだっだので、塩ジンギスカンなどを食べたが、片面だけをサクッと焼いて食べる肉は噛むと肉汁溢れて美味かった…

あと、この店はタレにカレー粉・ニンニク・唐辛子を味変で使うが、これらがタレに深みを与え、中毒性が増す。

地下にあるディープな大衆店。癖が強そうなおじさんがやっている店で、塩ジンギスカンが名物。かなり肉肉しくてジューシー。噛む度に旨味が溢れ、炭火焼なのでもはや羊焼肉。

アイルランド産の羊を一頭買いしているので、様々な部位を食べ比べできる店。生ラムも臭みなく舌触り良くて美味かったが、俺的には脂っこさを感じさせないカルビが一番美味く感じた。

独自にブレンドした塩やタレもこだわっていて、野菜にもこだわっているので玉ねぎも抜群に美味い。

食べログ投稿件数9件というキングオブ穴場の店。冷凍していない生ラム肩ロースは肉の鮮度がよく、口に入れた時の舌触りと食感が他の店とは如実に違う。かなり美味い。ここ来たら、この生ラム肩ロースだけ食べればOK。

「生ラムの美味さでは上位。3.7 or 3.8か悩む」とメモに書き残されていたので、俺にはかなり刺さった模様。

前述の『ふくろう亭』の系列店。ここも割と穴場。ジンギスカンのメニューは「生ラム肩ロース」ほぼ1種のみという潔い店で、安定した美味さ。

店内は清潔感あって、お通しもなく、コスパ良かったので総合評価でこの点数。

ラムチャックとラムチャックの厚切りステーキのみで勝負する潔い店。あっさりしたタレで食べる肉は脂が上質で美味い。

厚切りステーキは他の店では食べられない唯一無二のメニューで、ほぼ羊のレアステーキ。柔らかくて美味いが、1人だと量的にキツいので注意（俺は1人で完食して翌日胃もたれを感じた）。

『だるま』が超人気で有名店だけど、ここはもはや観光スポットなので、俺なら並んでまで食べようとは思わない。普通には美味いが、コスパや待ち時間を考慮したら、今回紹介した店の方がおすすめ。もちろん、「観光地」なので1度経験してみるのもアリだけど。

ちなみに、『だるま』の支店は朝5時まで営業しているので、深夜にジンギスカンを食べる場合は、全然あり。深夜営業を覚えておこう。

コスパ重視なら、『アルコ』が安い！ジンギスカン990円なので、今回紹介した店では最安の部類。煙がモクモクだけど。

特に北海道出身の友達が教えてくれた『えいじん』に行きたいが、何度かトライしたけど全然入れず…早めに予約した方が良いかも。